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其他資訊

　　'Introduction

　　This book is about: surviving when you are broke and how happy people thank& how you can be like them. It includes inspiring stories of people who lost every cent, lost entire families or were almost licked by alcohol, abuse, illness or outrageous misfortune.

　　Happiness in Hard Times is your roadmap to happiness.

作者簡介

Andrew Matthews

　　Andrew Matthews’books including Follow Your Heart, Being Happy! and Being a Happy Teen are bestsellers in 35 different languages. Andrew presents to corporations worldwide on attitude, achievement and prosperity.

　　Andrew Matthews’ books including

　　Follow Your Heart, Being Happy! And Being a Happy Teen are bestsellers in 35 different languages. Andrew presents to corporations worldwide on attitude, achievement and prosperity.

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  作者： ANDREW MATTHEWS    新功能介紹
• 出版社：知出版    新功能介紹
• 出版日期：2010/07/01
• 語言：英文

其他新聞

文、圖／阿Mon 台中升龍拉麵這間拉麵店很早就在我口袋名單內了，有別於傳統拉麵店，是用攤車營業的日式拉麵店，帶有種復古懷舊的日式風情，價格平價親民，深受許多人的喜愛，是知名的排隊店，，而且是只有晚上有營業，從晚上6點開到晚上10點，一天只有營業4小時。升龍拉麵就隱藏於林森路上的小巷子中，停車算還蠻方便的，附近則有美術館綠園道、國家美術館和台中文化中心等旅遊景點。也可以安排在附近先走走逛逛，入夜後再過來吃拉麵唷。 最搶手的就是攤車旁的位置了，坐在這邊聞著那湯頭的香氣，看著師傅煮拉麵，真的是一種視覺的享受。但想坐這邊的話，真的就要看運氣了。 除了攤車的位置，一旁也有一排靠牆的位置，兩邊總數加起來座位大約十多個上下，所以只要稍晚一點來，就註定是要排隊的了。這次因為有朋友突然來台中想聚聚，所以就再次想到了這間升龍拉麵店，我們大約晚上6點半就到了，但門口卻已經是滿滿的排隊人潮哩orz，只能說生意真的超好，只好在門口先拿菜單排隊等待。 熱騰騰的豚骨高湯 有注意到強上放滿的日本進口汽水的空瓶，所以這邊也是有賣日本進口汽水的，但後來看菜單，一瓶要價$80，要價不斐，就只能看看了。 菜單 因為剛在排隊的關係，所以為了節省時間，就先拿了菜單來看，目前共有5種拉麵和一種飯，拉麵價格$130起跳，算是比較平價的，另外還有多種的配料可以加點，每種拉麵都有一片叉燒、半顆糖心蛋，覺得不夠的話也可以再加點。 桌上有一整壺的冰開水，渴的話就自己倒，這邊沒有人會幫忙倒水的唷，一切都自己來。另外還有辣椒粉和胡椒粉，吃比較重口味的朋友可以自己斟酌使用。 豚骨拉麵 $130 這是店內最基本款的拉麵，如果喜歡大蒜味道的朋友，也可以選蒜味豚骨拉麵，兩者價格都一樣。拉麵一上桌後，光是滿滿的配料就讓人覺得豐盛的，有黑木耳絲、筍干、蔥花、糖心蛋、叉燒肉等，以日式拉麵一碗$130來說，算是很親民的價格了。 豚骨湯頭 湯頭顏色呈現乳白色的，感覺是很濃郁，但喝了幾口發現，這豚骨湯應該有點改良過，雖然顏色上跟日本的豚骨拉麵很相近，但豚骨味道上還是比較偏淡一些，然後也沒那麼鹹，是比較偏台灣人的口味，比較少吃拉麵的朋友就喝得很順口很開心XD。 柚香昆布拉麵 $150 因為比較少見到這種口味的湯頭，所以就選了這個來吃看看，配料跟豚骨拉麵也不太一樣，少了蔥花，剩下叉燒肉、筍干、黑木耳。 湯頭 拉麵的精華就是麵條和湯頭，所以當然就先來一口湯喝看看哩，顏色上是比較帶點混濁的淡乳白色，可能還是以豚骨湯為基底，然後再去調整的。喝起來是真的有柚子香氣，不過不是很明顯，要多喝幾口才會感受到，湯頭鹹度上也有再降低。 拉麵 麵條部分可以選擇粗麵或細麵，但我們都喜歡吃細麵，所以這次就都全選細麵哩，拉麵麵條的口感還蠻滑溜帶點彈牙，而不是軟軟的口感，讓我還蠻喜歡的。 糖心蛋 點拉麵就會有附贈，但就只有半顆喔，從糖心蛋切面來看，覺的就比較普通些，蛋黃的部份沒有到很軟稠。 叉燒肉 每碗拉麵都有一片叉燒肉，如果想要再吃，就要額外的加點，叉燒肉切得蠻大片的，跟其他拉麵店比，升龍拉麵的叉燒肉有筆較大片且後一些，用的應該是梅花肉部位，沒有豐腴的油花，但口感還是一樣嫩口誘人，讓人會在嘴中會去回味那肉香，也可以讓怕吃肥肉的客人接受，這叉燒肉還蠻好吃的，推薦。 加麵 $20朋友因為食量較大，怕一碗拉麵不夠他吃，所以有選擇加一份拉麵，跟台灣其他拉麵店的做法不太一樣，升龍拉麵是將加麵的麵另外用小盤子裝上桌，當客人想吃的時候，再自己將麵加入到湯汁內，這樣比較能保留住拉麵本身的口感，不會一開始加到湯內太久就變軟，在日本的拉麵店也幾乎都是這樣，這作法就很道地。 完食 吃完後，從側面來看會發現碗的深度還蠻深的，所以拉麵的湯份量不少，而且因為是濃度較淡的豚骨湯頭，所以其實也可以考慮將湯喝光唷XDD。 叉燒飯 $60 因為看很多客人都有點，而且看起來叉燒肉份量很澎湃，所以我門後來也加點了一碗叉燒飯來分著吃看看，跟拉麵的叉燒肉不一樣，叉燒飯用的叉燒肉可是有厚度的，這樣吃起來口感超紮實，肉控應該會超愛這個的，在白飯上鋪上滿滿的叉燒肉丁，再淋上美乃滋、蔥花跟半顆糖心蛋，視覺上超級誘人，文著那陣陣肉香和醬汁鹹香，真的讓人食指大動，這邊用的美乃滋是日式美乃滋，吃起來會有點酸酸的，如果不喜歡的人，點的時候記得要跟老板說不要加，這叉燒飯讓我門兩個人都非常滿意，好吃!建議必點。 離開的時候，可以看到師傅還在持續的煮麵給客人，用暖呼呼的豚骨拉麵來餵飽美味上門的客人。 來升龍軒是他們二店，難怪就覺得兩間的味道很相似，因為前陣子也才去吃過升龍軒，但升龍軒的用餐環境比較好，是有自己的店面的拉麵店，不需要吹冷風就是了XDD，可能也較少人知道升龍軒，所以升龍軒也不需要排隊，不想排隊的朋友，可以直接去升龍軒喔。 整體來說 這次吃了三樣餐點，覺得味道都算不錯，以這價格來說算是很不錯，不過可能我已經習慣日本拉麵的口味，所以有覺得升龍拉麵的湯頭濃度有比較淡一些，而叉燒飯的表現倒是挺棒的，會讓我想再來一碗XDD，以上是個人淺見，僅供參考。 升龍拉麵 地址:台中市西區忠勤街161號 電話:0978757371 價格:$60up 阿mon台灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍 帶著相機走~隨手拍拍~意想不到的心情

▲像在夢境般的陶瓷玩藝空間。（圖／粉絲專頁《高雄記事本》提供，下同。） 旅遊中心／綜合報導 想要出門走走又怕天氣太熱，可以到高雄舊鐵橋附近的《1300玩藝Space》度過優雅午後，1300玩藝Space是一間結合瓷藝的藝術展示空間，有別於一般的餐廳裝潢，這裡擺滿了大量的美麗瓷器作品，新穎的用餐環境讓人眼睛為之一亮。 ▲餐廳就像是一座小型陶瓷博物館。 ▲花園也充滿了馬賽克拼貼藝術。 全台首創的瓷藝創作空間，將藝術美學自然融入生活周遭，從建築、家飾、擺飾到杯盤器皿等都是以窯燒產品「白瓷」打造而成，讓到訪的賓客都能喚醒沈睡的藝術細胞，遊客可以自己慢慢逛細細品味，也可以聽從專業導覽解說吸收藝術精華。 ▲上百件的白瓷作品玲瑯滿目。 整座空間內的亮點就是「白瓷大樹」餐廳，這棵大樹以白瓷為葉，向外生長蔓延整座天花板，壯觀的設計讓人驚喜連連，餐廳採預約制，在充滿藝術感的空間裡用餐，心情也跟著優雅了起來，吃完飯逛完展示空間，也可以自己動手做做看，現場有DIY立體ㄏ、瓷器灌漿等課程開放體驗。 ▲餐廳提供Henry'S Gourment創意無國界料理。 《1300玩藝Space》 地址：840高雄市大樹區竹寮路195號 開放時間：11:00～18:00 電話：07 651 5688 門票：參觀訪客入園須酌收新台幣100元入園費（可抵消費），110cm以下孩童，65歲以上老人無須收費。 公共運輸： 1.台鐵九曲堂站，步行20分鐘 2.大樹假日觀光公車，舊鐵橋站下車 3.高雄市公車橘7線至舊鐵橋溼地站下車 4.高雄客運8010、8011至磚仔窯站下車

 員工關係大躍進

　　任何的組織都需要人，包括員工和顧客，沒有滿意的員工，很難贏得滿意的顧客，本書作者從實際的企業輔導與運作中發現，只有先重視員工關係的組織，才有機會在顧客關係上得到驚人的積效，進而望所有組織人都瞭解這樣的意義。

　　因此，本書是一本結合理論與實務的寶典，您將從本書中得到領先其他人十年的秘訣。

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